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CUCINA DA ASPORTO TOSCANA

Il nostro obbiettivo è di portare la qualità del nostro Catering a casa tua.

I nostri piatti sono cucinati sottovuoto e consegnati in contenitori 100% biodegradabili e in pochissimi minuti potrai facilmente riassemblare e gustare una cena gourmet.

Ordina

Riceverai un box a casa tua con i piatti che hai ordinato

Cucina

Armati di padelle, pentole, forno o microonde e segui le istruzioni nella confezione per ultimare le cotture.
Sarai chef per circa 10 minuti!

Servi

La cena gourmet è servita.
Non resta che goderti i piatti, dove l’ultimo tocco è il tuo! Buon appetito!

Crea il tuo menù personalizzato

Scegli un minimo di 5 dei nostri piatti.
Troverai per ogni pietanza le istruzioni per finire di prepararla!

Oltre 30 anni di esperienza al tuo servizio, da oggi direttamente a casa tua.

Cucina

Antipasti
Sformatino di melanzane con cuore di pappa al pomodoro crema di caprino e salsa di basilico €8
Baccalà mantecato con passatina di ceci e crackers al rosmarino €9
Bavarese di ricotta agli agrumi in abbraccio di zucchine con battuta di pomodoro saporito €8
Tonno di coniglio con royale di patate e olive taggiasche €10
Insalata di amaranto e quinoa con zucchine e carote al profumo di menta, fagiolini verdi, pomodorini e polvere di cappero €8
Insalatina di mare con cruditè di verdure €9
Insalata di songino con datterini, verdure al forno e straccetti di filetti din pollo al balsamico €8
Primi piatti
Crespelle con ripieno delicato di prosciutto gratinate al fiordilatte €8
Crespellina con ricotta del pastore e striature di spinacetti freschi con besciamella delicata e piccola concassè di datterini €8
Raviolini di ricotta profumata agli agrumi con datterini, basilico e croumble di prezzemolo €10
Maccheroni di Toscana Martelli con ragù d’anatra e germogli o ragù di manzo battuto al coltello in bianco €9
Maccheroni di Toscana Martelli con ragù di mare €12
Secondi piatti
La tagliata di manzo cotta a bassa temperatura sottovuoto con mattonella di spinaci, savarin di ciliegini gialli e cipolle caramellate €18
Filetto di maiale in crosta di erbette cotto a bassa temperatura sottovuoto con tortino di spinaci e carotine al burro di normandia €15
Filetto di branzino agli agrumi (ca 200gr) cotto a bassa temperatura sottovuoto con dadolatina di verdure all’isolana €18
Coscia di anatra confit agli aromi cotta a bassa temperatura sottovuoto con verdure al vapore €17

Pasticceria

Torte da Cerimonia
Su richiesta

A partire da 25€ al kg

Dessert al Piatto
Tiramisù alla pera €7
Cheese cake con gelatina alle fragole €6
Tortino di pere e cioccolato con crema inglese alla cannella €6
Bavarese al cioccolato bianco con biscotto al cocco e cremoso al lime €8
Pasticceria Mignon
Su richiesta

A partire da 25€ al kg

Informazioni generali

Ordini

L’ordine deve essere effettuato per email o WhatsApp entro le 12:00 del giorno precedente e sarà ritenuto valido solo dopo nostra risposta di conferma.

Consegne

La consegna sarà effettuata entro le 10:00 del giorno dell’evento, se a pranzo, o tra le 14:00 e le 18:00 del giorno dell’evento, se serale, o, se si preferisce, è possibile ritirare direttamente alla sede, sempre nella stessa fascia oraria.

Pagamenti

Pagamento con carta di credito o bancomat alla consegna.

Per allergie e intolleranze

Si invita a segnalare qualsiasi intolleranza o allergia alimentare in modo che lo chef possa prendersene cura.

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Siamo pronti a risponderti ad ogni domanda

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51039 Quarrata PT

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